小腳玩世界 Little Feet Enjoy The World

想吃麻辣在也不用像以前一樣　一定揪三五好友前去吃麻辣鍋了 

現在一個人也可以享受麻辣囉！！！ 

從麻膳堂在光復店開幕就常常跑去排隊  到現在已經有三家分店了

今年復北店試營運時也跑去排隊  因為有送我心心念念的麻醬水餃啊!!! 

來個小小冷知識好了 (其實好像也不是 )

麻膳堂的老闆徐安昇可是大有來頭的唷　大家沒聽過他沒關係　但是你一定有聽過他爸爸的名字

那就是有 流通教父 之稱的徐重仁先生!!!

 
(photo from 30 magazine)

位於中山國中捷運站附近的復北店  在復興北路上非常好找

雖然店面不如其他店大  但流動量很快  如果排隊的話也不會排很久

(picture from MAZENDO facebook)

雖然最有名的是麻辣系列  但麻膳堂還有很多東西可以吃喔

小菜部分  在復北店是可以去冰櫃自己選  或是請店員拿小菜菜單過來喔~

豆干海帶/烤麩  $60

小菜有很多選擇  今天只選了其中兩樣 

和主食比起來小菜表現就比較普普通通 　感覺好像去自助餐也可以買得到

海帶沒有什麼味道  但這種海帶好像很難入味  烤麩的部分則是有點偏甜 

麻辣牛肉麵/麻辣豬肉麵/麻辣豬肉細粉  $170

麻辣系列的辣度可以自己做調整　這真的是很貼心的設計

對於我來說小辣不會辣  中辣又太辣  正常辣對我來說剛剛好  能吃辣的話也有大辣可以做選擇

他們有別於一般牛肉麵是一塊一塊的牛肉　它們給的則是肉片唷 搭配著麻辣的湯頭好像在吃麻辣鍋一樣　是一大享受呀!

有著超入味的豆皮和鴨血  還有滿滿的肉片  絲毫不吝嗇的豆芽菜和蔥花 (那蔥花真是多到 　感覺好像蔥不用錢呀!!)

而它們的麵真的很推  軟Q中帶有嚼勁  麵會彈牙就在這裡體驗到  個人覺得比拉麵還好吃 

細粉的部分就比較普通  感覺在一般麵攤也吃得到的口感  和麵相比就比較沒那麼驚豔

豬肉和牛肉個人比較推豬肉  豬肉軟硬適中  

牛肉得部分不知道是不是上次點時店家把牛肉煮老了  所以肉比較硬  有點影響口感 

在吃過的三款麻辣系列  個人覺得麻辣豬肉麵最好吃的 

麻醬水餃  $75

這水餃簡直就像是意外的驚喜 　原本只對麻辣牛肉麵有著高度期待的　沒想到這也是一個可以媲美的料理

辣度也是可以自己做調整　 和麻辣系列一樣個人也比較偏好正常辣

能吃辣的話　建議點辣味的因為可以解膩  並且可以和朋友一起分食  才不會吃到後來太膩而吃不下

麻醬水餃的特別之處在於搭配了花生粉及芝麻醬還有辣油 

水餃內包滿了香甜的內餡  搭配著香濃的醬汁  有著層次感 

朋友之前有吃過麻醬麵  但她說和麻醬水餃的醬汁是一樣的  她比較喜歡麻醬水餃的豐富感

鴨血臭豆腐  $65

不是麻辣專賣店嗎 ? 這道就比較普通  吃的那次臭豆腐完全沒有入味  但鴨血就有入味

不知是不是當天生意太好臭豆腐還未完全入味  有點可惜

麻膳堂真的是個好去處  想要好好吃麻辣的可以選這家 　CP值真的很高

另外因為它多開在辦公地區　所以到了中午和晚上　也有非常多外食族來光顧

而吃了很多次還是一直想回訪  完全不輸給麻辣鍋的好滋味唷 

麻膳堂MAZENDO-復北店

營業電話:(02)2515-3385

營業地址:台北市中山區復興北路346號

營業時間:星期一至星期日 11:00-21:00

店家資訊:2015/01/01開始增收10%服務費  不可刷卡

Facebook:https://zh-tw.facebook.com/Mazendo.tw

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