想必大家一定聽過赫赫有名的貳樓餐廳 今天要介紹的就是它們家的烘焙坊啦
貳樓烘焙剛開幕時一直想去看看 卻一直有新的店家吸引到我 久了就忘記了
沒想到這次親戚辦了喬遷宴卻送了貳樓烘焙的蛋糕 一吃大為驚豔決定介紹一下這款蛋糕"杏福莓滿"
貳樓烘焙是跟貳樓餐廳在一起的 在餐廳旁邊附上一個烘培坊
除了吃貳樓餐廳的餐點也可以順便享用貳樓烘焙的麵包及蛋糕(OS:東西都好精緻可愛喔~~~)
在官網上看了照片 店裡很明亮空間感也很好 大家也可以去那裡好好享用一下
杏福莓滿
一打開就讓人心情愉悅的蛋糕 視覺效果完全滿分
燒得很漂亮的蛋皮包裹住裡面的蛋糕 還有用絲帶打上的蝴蝶結立刻聯想到新娘捧花
從上面看滿滿的草莓還有用巧克力做的粉紅花朵 完全就是捧花來著啊XD
蛋糕不大 大約三到四吋 真的是小巧又精細 非常的漂亮
蛋糕體非常的綿密 中間夾了杏桃做的內餡酸酸甜甜 配上上面的草莓也是酸酸甜甜 非常一致
每層都抹上了核桃鮮奶油 帶了一點淡淡的核桃香 增加了一些層次感
花朵就是巧克力做的啦 但它畢竟不是主角所以就是一般的巧克力
外層的蛋皮就真的是裝飾沒有什麼味道 但配著蛋糕一起吃卻讓口感更豐厚許多
這款蛋糕真的很不錯 整體吃起來酸酸甜甜不會膩 一個人也可以吃完一整個XDD
連不愛甜食的家人都說很好吃 難得一個蛋糕會在我們家大獲好評也是一大驚奇
貳樓烘焙目前只有開在仁愛店和內湖2店 官網上也有好多好漂亮的蛋糕讓人想去嘗試
但今天這款杏福莓滿我在官網的產品介紹裡面找不到 不知道是不是之前母親節限定
想吃的朋友建議打電話詢問一下 希望現在還有賣 因為打文章的同時好想買一個來吃XDD
貳樓烘焙SECOND FLOOR CAFE-仁愛店
營業電話: (02)2391-9222
營業地址: 台北市大安區仁愛路二段108號
營業時間: 星期一至星期日 08:30~22:00
貳樓烘焙SECOND FLOOR CAFE-內湖2店
營業電話: (02)2799-6022
營業地址: 台北市內湖區內湖路一段300號
營業時間: 星期一至星期日 08:00~22:00
店家資訊: 不可刷卡
官方網站: http://www.secondfloorcafe.com/bakery/index.jsp
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