去年10月開幕的一道式燉雞 很多人說這家在韓國相當有名
可是老實說 在來這家餐廳之前還真沒有聽過耶 所以代表......還應該再多去幾次韓國啦!!! (喂~)
一道式燉雞일도씨찜닭 選擇在熱鬧的東區開的開第一家海外直營店
還在籌備就常常出現在新聞裡 開幕時也吸引許多人前去
在網路上也頻頻看到多位部落客的食記 熱愛韓國料理的我們 怎麼能錯過呢?
店家位置在明曜百貨對面的巷子裡 附近有名的餐廳還有 紅屋牛排 以及女孩們愛去的Dazzling Cafe 不會很難找
因為是我們是平日兩點多才前往用餐 店內只有一桌客人
店內很寬敞明亮 店家也貼心的給每位客人準備圍兜兜 怕吃東西不小心沾上衣服的話也可以圍著用餐喔
現在想想 這感覺好像到了韓國的春川炒雞店 他們也都會附上圍兜兜
既然打著韓國直營 餐具當然也不馬虎 都是韓國家庭平常在用的 長長的湯匙 扁扁的筷子
雖然用過很多次但還是對韓國的扁筷非常不熟悉
店員告知傳統燉雞和起司燉雞的湯是因為比較鹹 是不建議喝湯的 如果想喝湯的話可以點養生燉雞 味道也會比較清淡
但今天就是為了起司燉雞來的~!!! 每每看到大家照片上的那滿滿滿滿的起司 口水就要流滿地了
店家附的小菜 是可以續的喔~ 大家一般想到韓國餐廳附的小菜第一個一定都想到泡菜
但這小菜的口感吃起來真的好像是台灣賣的醬瓜 非常的鹹 在沒有飯的狀態下單吃真的就一直配水喝
登登登登 主菜來囉!!!
起司燉雞-小 $750
兩個人其實點一份小的燉雞就夠囉 因為我們有加起司的關係 所以燉雞已經在廚房煮好
上桌就可以吃了 不必再繼續加熱 以免起司會黏鍋
雖然比一般燉雞多了$150 但看到滿滿的起司就感覺非常值得(OS:是喜歡吃起司吧)
今天點的辣度是2 店員告知如果沒有吃辣的朋友會覺得2-3很辣 今天試了是覺得完全不會辣
有位平常有吃辣朋友在開幕時來過 也是點辣度2 聽說非常辣 可能是剛開幕還沒調整好口味吧?!
燉雞單吃會有點鹹 怪不得店員說不建議喝湯
本來因為有加點韓式炒飯而不想點白飯的 但為了配這燉雞 最後還是有點白飯 白飯是要另外付費的唷
燉雞裡面除了雞肉也放有很多蔬菜 還有寬冬粉 醬汁味道雖然鹹但味道不錯 帶有一點甜味
裡面的雞肉蔬菜和冬粉都非常入味 尤其馬鈴薯非常好吃 再配上這滿滿的起司 超級下飯
唯一美中不足的是燉雞也是鹹的 附的小菜也非常鹹 吃多了真的會有點膩 也是可以點泡菜來配 但就要再加錢了
韓式炒飯 $50
來韓式餐廳怎麼可以沒有炒飯 也可以再加$50加起司 但已經點了起司燉雞炒飯就沒加點了
在燉雞快要吃完時 店員會拿韓國進口的芝麻香油和海苔加飯 和著醬汁一起炒 真的是有夠香的
如果燉雞還沒吃完也沒關係 店員會準備一個碗把料到出來 到時候也可以配著炒飯一起吃
店家所使用的芝麻香油就是這罐 決定下次去韓國要買一罐回來
聽說永和有個韓國街 大家也可以去看看有沒有賣囉
炒飯完成了!!! 有著燉雞鹹鹹甜甜的味道 加上泡上酸酸辣辣的口感
吃完鹹鹹的燉雞非常適合吃這個炒飯 結果和朋友一直挖著有泡菜的地方吃~完全解膩
台灣有許多韓式料理餐廳 但是像這間專門賣燉雞的倒是比較少見 喜歡韓國料理可以來嘗試看看喔
雖然很像台灣料理的花雕雞三杯雞 吃著吃著感覺似曾相識
一道氏燉雞 일도씨 찜닭
營業電話:(02)2773-3348
營業地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
營業時間:星期一至星期日 11:00~22:30
店家資訊:加10%服務費
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