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一道

去年10月開幕的一道式燉雞  很多人說這家在韓國相當有名  

可是老實說  在來這家餐廳之前還真沒有聽過耶  所以代表......還應該再多去幾次韓國啦!!! (喂~)

一道式燉雞일도씨찜닭  選擇在熱鬧的東區開的開第一家海外直營店

還在籌備就常常出現在新聞裡  開幕時也吸引許多人前去

在網路上也頻頻看到多位部落客的食記  熱愛韓國料理的我們  怎麼能錯過呢?   

 

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店家位置在明曜百貨對面的巷子裡  附近有名的餐廳還有  紅屋牛排  以及女孩們愛去的Dazzling Cafe 不會很難找

因為是我們是平日兩點多才前往用餐   店內只有一桌客人

店內很寬敞明亮  店家也貼心的給每位客人準備圍兜兜    怕吃東西不小心沾上衣服的話也可以圍著用餐喔

現在想想  這感覺好像到了韓國的春川炒雞店  他們也都會附上圍兜兜

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既然打著韓國直營  餐具當然也不馬虎  都是韓國家庭平常在用的  長長的湯匙  扁扁的筷子  

雖然用過很多次但還是對韓國的扁筷非常不熟悉

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店員告知傳統燉雞和起司燉雞的湯是因為比較鹹  是不建議喝湯的   如果想喝湯的話可以點養生燉雞  味道也會比較清淡

但今天就是為了起司燉雞來的~!!!  每每看到大家照片上的那滿滿滿滿的起司  口水就要流滿地了

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店家附的小菜  是可以續的喔~  大家一般想到韓國餐廳附的小菜第一個一定都想到泡菜 

但這小菜的口感吃起來真的好像是台灣賣的醬瓜   非常的鹹  在沒有飯的狀態下單吃真的就一直配水喝

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登登登登  主菜來囉!!!

起司燉雞-小  $750

兩個人其實點一份小的燉雞就夠囉   因為我們有加起司的關係  所以燉雞已經在廚房煮好

上桌就可以吃了  不必再繼續加熱 以免起司會黏鍋  

雖然比一般燉雞多了$150  但看到滿滿的起司就感覺非常值得(OS:是喜歡吃起司吧)

今天點的辣度是2  店員告知如果沒有吃辣的朋友會覺得2-3很辣  今天試了是覺得完全不會辣

有位平常有吃辣朋友在開幕時來過  也是點辣度2  聽說非常辣  可能是剛開幕還沒調整好口味吧?!

燉雞單吃會有點鹹  怪不得店員說不建議喝湯

本來因為有加點韓式炒飯而不想點白飯的  但為了配這燉雞  最後還是有點白飯  白飯是要另外付費的唷

燉雞裡面除了雞肉也放有很多蔬菜  還有寬冬粉  醬汁味道雖然鹹但味道不錯  帶有一點甜味

裡面的雞肉蔬菜和冬粉都非常入味  尤其馬鈴薯非常好吃  再配上這滿滿的起司  超級下飯

唯一美中不足的是燉雞也是鹹的  附的小菜也非常鹹  吃多了真的會有點膩  也是可以點泡菜來配  但就要再加錢了

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韓式炒飯  $50

來韓式餐廳怎麼可以沒有炒飯  也可以再加$50加起司  但已經點了起司燉雞炒飯就沒加點了 

在燉雞快要吃完時  店員會拿韓國進口的芝麻香油和海苔加飯  和著醬汁一起炒  真的是有夠香的

如果燉雞還沒吃完也沒關係  店員會準備一個碗把料到出來  到時候也可以配著炒飯一起吃

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店家所使用的芝麻香油就是這罐  決定下次去韓國要買一罐回來

聽說永和有個韓國街  大家也可以去看看有沒有賣囉

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炒飯完成了!!!  有著燉雞鹹鹹甜甜的味道  加上泡上酸酸辣辣的口感

吃完鹹鹹的燉雞非常適合吃這個炒飯  結果和朋友一直挖著有泡菜的地方吃~完全解膩

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台灣有許多韓式料理餐廳  但是像這間專門賣燉雞的倒是比較少見  喜歡韓國料理可以來嘗試看看喔

雖然很像台灣料理的花雕雞三杯雞  吃著吃著感覺似曾相識

 

 

一道氏燉雞 일도씨 찜닭

營業電話:(02)2773-3348

營業地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號

敦化南路一段187巷70號TW台北市大安區106

營業時間:星期一至星期日 11:00~22:30

店家資訊:加10%服務費


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    littlefeetetw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()